Erstaunlicher Erdbeer-Pfund-Kuchen

2018

  • 9

Erstaunlicher Erdbeer-Pfund-Kuchen

machte es | 22 Bewertungen | Fotos

Rezept von: xavnkatsmom

"Das ist technisch gesehen ein halber Pfund Kuchen, weil es die Hälfte der Menge an Zucker, Mehl und Butter verlangt. Aber erstaunlich noch." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

2 h 20 m Portionen 330 cals Originalrezept ergibt 12 Portionen (2 Brote)
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  • UNS
  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1 Tasse Butter
  • 1 1/2 Tassen Weißzucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel gemahlene Mandeln
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/3 Tasse Milch
  • 1 Tasse geviertelte Erdbeeren
  • 1/4 Tasse Wasser
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    20 m
  • Koch

    1 h
  • Fertig in

    2 h 20 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. 2 Backbleche oder 1 quadratische Backform einfetten.
  2. Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Die Mischung sollte deutlich heller sein. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und lassen Sie jedes Ei in die Buttermischung übergehen, bevor Sie die nächste hinzufügen. Vanilleextrakt einschlagen und mit dem letzten Ei Mandeln mahlen. Gießen Sie Mehl abwechselnd mit Milch, Mischen bis gerade eingearbeitet. Erdbeeren und Wasser unterheben; Mischen gerade genug, um gleichmäßig zu kombinieren. Gießen Sie den Teig in vorbereitete Pfannen.
  3. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher ca. 1 Stunde sauber ist. Führen Sie ein Schälmesser zwischen den Kuchen und den Rand der Pfannen und lassen Sie Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie entfernen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 330 Kalorien; 16, 7 g Fett; 42, 4 g Kohlenhydrate; 3, 7 g Protein; 72 mg Cholesterin; 124 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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