Mandelbutterblüten

2018

Mandelbutterblüten

machte es | 2 Bewertungen | Fotos

Rezept von: AliBaby

"Dies ist eine Silvestertradition für meinen Mann und mich. Es ist eine absolut köstliche neue Wendung zu den traditionellen Erdnussbutterkekse, obwohl sie fast genau gleich aussehen." > Save I Made It Hinzugefügt zur Einkaufsliste ..

Zutaten

1 h 25 m Portionen 101 cals Originalrezept ergibt 48 Portionen (4 Dutzend Kekse)
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  • Metrisch
Hinweis: Die Rezeptanweisungen gelten für die Originalgröße.
  • 1/2 Tasse Butter, weich gemacht
  • 1/2 Tasse Mandelbutter
  • 1/2 Tasse Weißzucker
  • 1/2 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 3/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Weinstein
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 2 Esslöffel Milch
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 3 Esslöffel Weißzucker
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • 48 Milchschokolade Küsse mit Mandeln oder nach Bedarf
  • Fügen Sie alle Zutaten hinzu, um sie aufzulisten
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Richtungen

  • Vorbereitung

    30 m
  • Koch

    10 m
  • Fertig in

    1 h 25 m
  1. Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
  2. Schlagen Sie Butter und Mandelbutter in einer großen Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer bis hoher Geschwindigkeit, bis cremig, etwa 30 Sekunden. Schlagen Sie in 1/2 Tasse Zucker, brauner Zucker, Backpulver, Weinstein und Salz, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie Ei, Milch und Vanilleextrakt in feuchte Zutaten.
  3. Schlagen Sie Vollkornmehl und so viel Allzweckmehl, wie der Mixer vertragen kann; Restmehl in den Teig rühren.
  4. Kombinieren Sie 3 Esslöffel Zucker mit gemahlenen Mandeln in einer flachen Schüssel. Teig abschlagen und zu 1-Zoll-Bällen rollen; Rollbällchen in Mandel-Zucker-Mischung. Legen Sie die Kekse 2 cm auseinander auf nicht gefetteten Backblechen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Spitzen gerissen sind. Sofort einen Schokoladen-Mandel-Kuss in die Mitte jedes Kekses drücken; lass dich abkühlen.

Nährwertangaben


Pro Portion: 101 Kalorien; 5, 3 g Fett; 12 g Kohlenhydrate; 1, 8 g Protein; 10 mg Cholesterin; 63 mg Natrium Vollwertige Ernährung

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